Patrimoine et Production: au Pressoir de Croissanville

Dans une bouteille de Cidre Normand, il y a l'âme du verger

Il y a cette brume matinale qui enveloppe les arbres, la lumière douce qui filtre à travers le feuillage, et le soleil qui réveille l'arôme de chaque pomme

Mon objectif capture cette poésie, fondement de votre excellence

Mais cette magie est aussi une science : derrière l'harmonie se cache la multitude de variétés et l'expertise de l'assemblage, un savoir-faire unique qui transforme la richesse du verger en une cuvée d'exception

L'aboutissement de ce travail minutieux se concrétise dans un ballet fascinant : celui du pressage

Chaque pomme, patiemment cueillie, est prête à livrer son essence

Ici, la modernité s'efface devant une presse authentique, une belle mécanique qui a traversé le temps

C'est dans ce mouvement lent et puissant que les fruits se transforment, et que le jus commence à couler

Chaque goutte, d'une couleur d'ambre profond, est le reflet de la qualité des pommes et de la promesse d'un cidre d'exception

Un spectacle où la force brute rencontre la délicatesse, libérant des arômes qui enivrent déjà l'air

Du fruit à la bouteille, chaque étape est une célébration de la nature et du travail de l'homme

Un cycle perpétuel que j'ai eu le privilège de capturer en images

Pour faire de votre récolte un atout de communication et mettre en lumière votre savoir-faire

Contactez-moi!

Derrière chaque pommier se trouve un engagement quotidien, la fierté du créateur de ce verger

Cet attachement à la terre et la constance du travail sont des valeurs qui méritent d'être vues et partagées

Une fois pressé, le précieux nectar entame son voyage vers la métamorphose

C'est au cœur de la cave, dans la pénombre et le silence, que le temps opère sa magie

Alignés avec une fière patience, les tonneaux de bois veillent sur le futur cidre

Chacun raconte une histoire, chaque barrique est le gardien d'un savoir-faire, d'un terroir, où le jus fermente et prend son caractère unique

Puis vient le jour où le cidre est prêt à être embouteillé

C'est l'instant où des mois de travail, d'attente et de passion se cristallisent

Chaque bouteille, soigneusement remplie et bouchée, est plus qu'un contenant ; elle est le porte-étendard d'un patrimoine, d'une culture, et de la promesse d'un moment de partage

Un voyage de la terre au verre, une invitation à la dégustation